FORMATION SEMENCES POTAGERES

 Bonjour,
Je vous propose une formation de 2 jours pour vous apprendre à reproduire et garder vos semences de légumes.
En effet, comme nous pouvons le constater, le contrôle de la graine est de plus en plus serré et ce geste que nos arrières grands parents faisaient naturellement est devenu rare. Les gros semenciers ont la main mise sur les graines et nous sommes de plus en plus dépendants d'eux alors que leurs graines ne sont pas toujours ce qu'il y a de mieux pour nous.
L'idée serait d'allier théorie et pratique pour qu'au bout de ces deux jours vous sachiez reproduire et conserver les graines des principaux légumes (et aromatiques) que nous avons au jardin, que se soit les légumes simples comme la tomate, la salade, le haricot...jusqu'aux légumes plus compliqués qui se conduisent sur deux ans comme les poireaux, carottes, choux...
La première journée est fixée au samedi 24 mai pour aborder les généralités et voir au jardin concrètement comment placer les légumes porte-graines. La seconde journée sera fixée à l'automne (à définir ensemble en septembre /octobre) durant laquelle nous pourrons observer les graines mûres au jardin, voir comment et quand les ramasser puis les stocker.
Voici une ébauche de programme :
jour1:
matin : généralités sur l'histoire de la graine / les problèmes de la semence : graines du commerce hybride f1, variétés non adaptées au climat.../ les associations de protection des vieilles variétés/ biologie de la plante : les différents types de reproduction et ce qui en découle au niveau de l'agencement du jardin pour faire sa semence (pour éviter les croisements si votre souhait est de garder la même espèce d'année en année...)/ l'espacement dans le temps ou dans l'espace de la montée en graine des légumes/l'isolation naturelle ou par voiles...
après-midi : comment faire sa graine de .... : passage de chaque légume au cas par cas (annuelles comme bisannuelles) : tomates, salades, haricots, carotte, radis choux, poireaux, courgettes, courges, concombre, poivron, blettes, fécondation à la main des cucurbitacées...pratique : tour au jardin pour observer l'isolation dans l'espace des légumes pour ne pas qu'ils se croisent (si volonté de garder l’espèce)
semences de variété ancienne de mais
Fleur de courgette et pollinisation par les insectes
salade sucrine montée en fleur
graines d'amaranthes
jour2:
matin : théorie : le matériel pour égrainer et sécher, le stockage, les tests de germination, récolte pour l'après-midi. après-midi : pratique : égrainage des ombelles de carottes, des graines de betteraves, extraction des graines de tomates et mise en fermentation, extraction et séchage des graines de courges / battage des graines de salade....etc....
L'idée n'est pas de vous former à faire de la graine en masse mais bien de reproduire pour vous et vos amis les variétés qui vous intéressent, qui sont adaptées à votre climat, votre sol...
Cette formation s’adresse à tous ceux qui sont intéressés par les semences, qu’ils y connaissent ou non quelque chose. Si vous avez déjà des connaissances, il peut être intéressant de se mettre en contact au préalable pour pouvoir approfondir certains points en fonction des besoins, il est toujours enrichissant d’avoir différentes expériences à partager.
Au terme de cette formation nous pourrions éventuellement discuter d'une répartition de graine dans chaque jardin et d'une création d'un petit réseau d'échange de graines...(j'ai quelques variétés à distribuer et si vous en avez, n'hésitez pas à les ramener)
Mon adresse : hameau de Nas 07270 st Barthélémy Grozon (Ardèche). Je demande une participation de 80 euros pour les deux jours. Le midi il serait sympa de fonctionner sur l'idée d'auberge espagnole, on fait tous un peu de popote et on partage! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter au 0475062596 ou par mail : alivass@hotmail.fr Au plaisir, Alicia Vasseur